6B08103 Плодоовощеводство в КазНАУ

• Цель образовательной программы Подготовка конкурентоспособных, компетентных профессиональных кадров в области плодоовощеводства, виноградарства, хранения и переработки плодов и овощей, способных формулировать и решать современные научные и практические проблемы.
• Академическая степень Бакалавриат
• Языки обучения Русский, Казахский, Английский
• Название ВУЗа Казахский национальный аграрный исследовательский университет
• Срок обучения 4 года
• Объем кредитов 242
• Группа образовательных программ B077 Растениеводство
• Предметы на ЕНТ Химия и Биология
• Область образования 6B08 Сельское хозяйство и биоресурсы
• Направление подготовки 6B081 Агрономия

Дисциплины

1 Год обучения Высшая математика Неорганическая и органическая химия Биология и физиология растений Агрометеорология

2 Год обучения Экология Предпринимательство Почвоведение Основы финансовой грамотности Право и антикоррупционная культура Экономика Эксплуатация машин и оборудований в растениеводстве Безопасность жизнедеятельности Физика с основами биофизики Основы научных исследований Общая энтомология Сельскохозяйственная микробиология Основы плодоовощеводства Земледелие

3 Год обучения История развития садоводства Пчеловодство Агрохимия Бахчеводство Технология выращивания овощных культур Богарное бахчеводство Растениеводство Декоративное садоводство Интенсификация садоводства Аграрная экономика Основы приготовления вина Передовые технологии в плодоовощеводстве Товароведение плодоовощной продукции Технология выращивания плодовых культур Тепличное производство овощей

4 Год обучения Технология выращивания посадочного материала плодово-ягодных культур Технология хранения и переработки плодов и овощей Овощные лекарственные растения Технология выращивания субтропических и орехоплодных культур Прогноз развития вредителей и болезней Технология производства органической продукции Питомниководство Ампелография Виноградарство Защита плодоовощных культур от вредителей и болезней Плодоводство в субтропиках Ягодоводство Частное овощеводство Экспертиза качества плодоовощной продукции Частное плодоводство

Результаты обучения

• Описывать основы естественно научных и социально-политических дисциплин, основные законы химии, биофизики, микробиологии нормы профессиональной этики, структуру клеток, рост и развитие растений, функции правовой, антикоррупционной культуры, принципы академической честности.
• Определять действия экономических законов, нормы по охране труда, окружающей среды, правила нравственного развития, влияние различных физических, микробиологических факторов на живые системы.
• Осуществлять сбор и интерпретацию информации для формирования суждений с учетом социальных, этических и научных соображений в области плодоовощеводства и виноградарства. Организовать производство плодоовощной продукции и картофеля.
• Демонстрировать виды плодово-ягодных, субтропических, орехоплодных, овоще-бахчевых, декоративных и лекарственных культур; знать историю развития садоводства в Казахстане, их лекарственные свойства, виды микроорганизмов, вредителей и болезней, приемов окультуривания почвы.
• Объяснять физиологические закономерности роста и развития, особенности формирования урожая плодово-ягодных, овощных культур, картофеля и винограда и их лечебные качества, условия хранения, способы их переработки и экспертиза качества.
• Выбирать посадочные материалы высокопродуктивных сортов (гибридов) плодово-ягодных, субтропических, орехоплодных, овощных, картофеля, бахчевых культур и винограда, современные ресурсосберегающие агротехнологии.
• Использовать передовой опыт ведущих стран в области селекции и выведении новых перспективных сортов, гибридов плодоовощных культур, экспуатации машин и оборудования в плодоовощеводстве и инновационных технологии в тепличном производстве. Составлять схемы овощных севооборотов для открытого грунта, культурооборотов для сооружений защищенного грунта.
• Применять знания и понимания новых технологий при выращивании и размножении плодово-ягодных, субтропических, орехоплодных, овощных культур и винограда с применением современных машин и оборудований.
• Проводить эксперимент для создания новых сортов, гибридов и форм, безвирусного посадочного материала плодоовощных, ягодных, субтропических, орехоплодных культур и декоративных растений для открытого и защищенного грунтов.
• Применять теоретические и практические знания и сравнивать технологии обработки почвы в органическом плодоовощеводстве и системы удобрений, решать вопросы производства органических плодов, ягод и овощей.
• Знать методы научных исследований для определения фитосанитарного состояния посадок, поступления минеральных веществ в растение, технологии выращивания и комплексные меры защиты растений в открытом и защищенном грунтах, значение пчел в формировании урожая.
• Проверять качество агротехнических работ при выращивании плодовых, ягодных, овощных культур и винограда с учетом метеорологических условий зоны выращивания и продукты их переработки, экспертиза качества.
• Составлять бизнес-план по выращиванию плодоовощных культур и винограда, обеспечивать рентабельность данных отраслей. Организовывать работы с рационализаторскими предложениями по технологии выращивания органической продукции плодов и овощей.
• Планировать навыки обучения для проведение весенне-полевых, работ по уходу и уборке урожая плодоовощных культур и винограда с учетом почвенно-климатических условий хозяйства.

Похожие ОП